ນໍ້າດື່ມ ນໍ້າຫ້າ

ໃນທຸກວັນຮ່າງກາຍຂອງຄົນ ຕ້ອງການນໍ້າສະອາດຢ່າງນ້ອຍ 2-3 ລີດ ເພື່ອນໍາໄປໃຊ້ໃນຂະບວນການຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ. ນໍ້າສະອາດສໍາລັບຄົນເຮົາ ຈະພິຈາລະນາເບິ່ງຈາກຄວາມໃສ, ບໍ່ມີສີ ແລະ ບໍ່ມີກິ່ນ. ແຕ່ຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດນໍ້າທີ່ດື່ມນັ້ນ ຮ່າງກາຍສາມາດນໍາໄປຟື້ນຟູສຸຂະພາບພາຍໃນໄດ້ຫຼາຍນ້ອຍພຽງໃດ. ນອກຈາກການພິຈາລະນານໍ້າດື່ມຈາກປັດໄຈທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງແລ້ວ ຄ່າ pH ຂອງນໍ້າດື່ມກໍເປັນໜຶ່ງໃນປັດໄຈສໍາຄັນ ທີ່ບໍ່ຄວນຖືເບົາ ເພາະມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການໄຫຼວຽນຂອງແຫຼວໃນຮ່າງກາຍ ໂດຍສະເພາະການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ ຫາກໄດ້ຮັບນໍ້າດື່ມທີ່ມີຄ່າ pH ບໍ່ເໝາະສົມ ຕໍ່າ ຫຼື ສູງເກີນໄປ ລ້ວນກໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກໄພໄຂ້ເຈັບໄດ້ທັງໝົດ.

• ມາຮູ້ຈັກຄວາມເປັນ ກົດ-ດັ່ງ ຂອງເລືອດ
  ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ມັກຫຼົງລືມ ຄື: ພາກເຄມີຂອງເລືອດ ຫຼື ຄວາມເປັນ ກົດ-ດັ່ງ ເຊິ່ງມີທິດສະດີຢູ່ວ່າ:
  ຄ່າ pH ໃນເລືອດຕໍ່າ ຄວາມເປັນກົດໃນເລືອດຈະສູງ ຄ່າອົກຊີເຈນກໍ່ຕໍ່າ ທາດການຊຽມໃນເລືອດຈະສູງ ເພາະຄ່າ pH ທີ່ເປັນກົດອ່ອນໆຈະໄປລະລາຍທາດການຊຽມໃນກະດູກອອກມາ ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ກະດູກຜ່ອຍງ່າຍ ແລະ ຫຼອດເລືອດອັກເສບໄດ້ ເມື່ອຫຼອດເລືອດອັກເສບ ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຕ້ອງສ້າງເຍື່ອຫຸ້ມເຊວຂຶ້ນມາ ຫຼອດເລືອດຈະເປັນຫີນປູນເກາະໄດ້ງ່າຍ ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຈິ່ງບໍ່ສະດວກ.
• ຄ່າ pH ໃນເລືອດສູງ ມີຄ່າຄວາມເປັນດັ່ງຫຼາຍເກີນໄປ ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການອິເລັກໂທຼໄລດ໌ (*Electrolyte) ຂະບວນການທໍາລາຍຂອງສານອາຫານໃນນໍ້ານອກເຊວກັບໃນເຊວ ຖ້າອາຫານໃນນໍ້ານອກເຊວ ມີຄ່າ pH ສູງເປັນດັ່ງຫຼາຍ ການທໍາລະລາຍຂອງໂຊດຽມຂອງຄຼໍໄຣດ໌(Chloride) ຈະບໍ່ເກີດຂຶ້ນ ເຊິ່ງການປະຕິກິລິຍາລະລາຍຈະເກີດຂຶ້ນກໍ່ຕໍ່ເມື່ອ ຄ່າ pH 7.35-7.45 ຈິ່ງມີປະສິດທິພາບເຕັບທີ່ ການທີ່ຄົນເຮົາຮັບປະທານອາຫານເຂົ້າໄປແລ້ວ ຂະບວນການອິເລັກໂທຼໄລດ໌ (Electrolyte) ຈະນໍາພາສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ອົກຊີເຈນ ເຂົ້າສູ່ເຊວ ຖ້າຄ່າເປັນດັ່ງ ຈະບໍ່ເກີດການທໍາປະຕິກິລິຍາລະລາຍ ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອ່ອນເພ່ຍ.

ນໍ້າດື່ມທີ່ມີຄ່າ pH 7.4-8.5 ເໝາະສົມກັບຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ
ເຮົາມັກເຂົ້າໃຈວ່າ ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາຄ້າຍຄືກັບລົດ ປ່ຽນອາໄລ່ໄດ້ຕະຫຼອດ ອັນໃດເປ່ເພ່ກໍ່ຕ້ອງປ່ຽນ ແຕ່ ຄວາມຈິ່ງລົດບໍ່ໄດ້ເປັນຫຍັງເລີຍ ຄົນຂັບຕ່າງຫາກທີ່ເຮັດໃຫ້ລົດປ່ຽນໄປ  ປຽບເໝືອນຕົວເຮົາເອງທີ່ເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບບໍ່ດີ ຄົນຂັບລົດກໍ່ຄືຂະບວນການ ແລະ ຮູບແບບການໃຊ້ຊີວິດ ທັງອາຫານການກິນ, ຄວາມຄຽດ, ຄວາມ ຄິດ, ການພັກຜ່ອນ, ຫາກຮູ້ວ່າເຮົາຮັບປະທານອາຫານທີ່ເປັນກົດຫຼາຍ ການດື່ມນໍ້າທີ່ມີຄ່າ pH ທີ່ເປັນດັ່ງນ້ອຍໜຶ່ງ ຈະຊ່ວຍປັບຄວາມສົມດຸ່ນຄວາມເປັນກົດ-ດັ່ງໃນເລືອດໄດ້ ໂດຍຄ່າ pH ຂອງນໍ້າດື່ມທີ່ເໝາະສົມສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ ແມ່ນຢູ່ທີ່ລະດັບ 7.4-8.5.

(1) ນໍ້າດື່ມນໍ້າຫ້າ ມີຄ່າ pH 7.7 ຕາມໃບກວດກາຄຸນະພາບ ຂອງກົມອາຫານ ແລະ ຢາ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ສະບັບເລກທີ: 1158/15.ກອຢ, ລົງວັນທີ: 26 ມີນາ 2015 ແລະ (2) ຄ່າ pH 7.6 ຕາມໃບກວດກາຄຸນະ ພາບ ຂອງສະຖາບັນຄວບຄຸມ ແລະ ກວດສອບຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນເຂດມົນທົນຢຸນນານ ສ. ປ. ຈີນ (Yunnan Institute of Product Quality Supervision & Inspection, China), No: SP201506869, Date: 27 ສິງຫາ 2015.

*electrolytes ໝາຍເຖິງ ທາດ ຫຼື ສານ ທີ່ກ່ຽວກັບ ໄອອອນ (Ionic Substances) ທີລະລາຍນໍ້າໄດ້ ແລ້ວແຕກຕົວອອກເປັນໄອອອນອິດສະລະ ຄື: ໄອອອນທີ່ມີຂົ້ວບວກ ຮ້ອງວ່າ: ແຄດໄອອອນ (Cation) ແລະ ໄອອອນທີ່ມີຂົ້ວລົມ ຮ້ອງວ່າ: ແອນໄອອອນ (Anion) ເຊິ່ງມີປະລິມານເທົ່າໆກັນໃນສານລະລາຍ ແລະ ເຮັດໃຫ້ສານລະລາຍນັ້ນສາມາດນໍາກະແສໄຟຟ້າໄດ້.
ຂໍ້ມູນຈາກ: http://health.haijai.com/2740/